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Citrus medica. Citron. Pot de 50 litres. Hauteur 150/175 cm

309.00CHF

Pot de 50 litres. Hauteur 150/175 cm

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Le Citrus medica, plus connu sous le nom de Cédratier, est l’un des premiers agrumes à être utilisé en Europe pour son écorce parfumée et aromatique. Il s’agit de l’ancêtre du citronnier (Citrus limon). De taille moyenne, il forme un petit arbre épineux très ornemental. Ses grandes fleurs blanches sont intensément parfumées et ses fruits aux formes variables sont comme des citrons de grande taille, avec une peau jaune, très épaisse et grumeleuse. Leur pulpe jaune verdâtre, acide et aromatique, est peu juteuse et contient beaucoup de graines

Les rameaux portent de longues épines de 4 cm et des feuilles persistantes en hiver, semblables à celles du citronnier. Elles sont entières, ovales à lancéolées, mesurant jusqu’à 20 cm de longueur, d’un vert assez foncé, aromatiques au froissement. La floraison a lieu principalement au printemps, en mai-juin, mais peu remonter durant la belle saison. Rassemblés en petites grappes, les boutons floraux, blanc-rosé, éclosent en grosses fleurs étoilées de couleur blanche. Cette floraison est suivie par la formation de fruits ovales à oblongues pourvus d’une petite excroissance arrondie à l’apex. Ils mesurent de 10 à 20 cm de longueur. Leur épiderme, épais, de couleur verte, devient jaune à maturité. Il est très riche en huiles essentielles remarquablement parfumées. La pulpe, jaune, est parfumée, acide et peu juteuse, riche en acide citrique, en minéraux et en vitamines C, A et B mais pauvre en sucres.

Floraison et pollinisation : le Citrus medica est un arbuste autofertile ce qui signifie qu’un seul individu suffit pour une pollinisation complète et assurer la fructification. En revanche, si votre agrume reste en permanence en intérieur il faudra de temps à autre laisser les pollinisateurs œuvrer ou, si vous vous en sentez la délicatesse, d’effectuer une pollinisation au pinceau.

Rusticité de Citrus medica:
-3 à -4°C, à cultiver en pot.