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Oliviers d’exception. Gros sujets disponibles sur commande.
Des sujets multicentenaires disponibles sur commande.
Nous vous transmettrons des photos et vidéos d’arbres correspondants à votre recherche depuis nos pépinières en Espagne.
| Zone de rusticité | Map Suisse |
| Zone A | Ok |
| Zone B | Ok |
| Zone C | Ok. A protéger |
| Zone D | A hiverner |
| Zone E | A hiverner |
Plantation & Soins
L’Olivier se plante plutôt au printemps et début d’été. Plantez-le sur une butte ou dans un talus afin d’améliorer le drainage.
L’olivier commun se contente d’une terre ordinaire, même caillouteuse, mais surtout perméable et bien drainée. Il exige également une situation ensoleillée et abritée des vents froids.
La récolte des olives se fait entre mi-octobre et fin novembre en Suisse. D’abord vertes elle deviendrons noirs à maturité, sous notre climat le passage en olives noirs n’est pas certain mais cela n’empêche pas de se préparer de bonnes olives vertes pour les apéros. Sur demande nous pouvons vous transmettre notre recette maison.
